MS2噬菌体简介
许多人都熟悉感染哺乳动物细胞的病毒(如流感病毒、脊髓灰质炎病毒或鼻病毒)，但也有能够感染细菌细胞的病毒。这些病毒被称为噬菌体。噬菌体在消毒剂测试中很容易使用，可以提供有关产品功效的有价值的信息。
MS2是一种侵染“雄性”的噬菌体Eschericia杆菌．男性大肠杆菌细菌细胞是否能够通过一种被称为菌毛的结构将一部分遗传物质(通常以质粒形式)传递给其他细菌细胞?这一水平基因转移过程是细菌种群内基因改变的载体，尤其因将抗生素耐药性传播给以前可接受抗生素的细菌种群而闻名。
形态上，MS2是一种无包膜、二十面体病毒。MS2缺乏脂质包膜，这意味着它一般能抵抗化学消毒剂，也能承受温度变化、干燥和渗透压等环境压力。
MS2噬菌体作为筛选工具
成本和时间:
病毒消毒剂功效测试以研究周期慢和成本高而闻名，这主要是因为它需要时间和工作来传播病毒和维持宿主细胞系。MS2是一个例外，因为它需要细菌宿主(复制迅速)而不是哺乳动物宿主细胞(复制缓慢)。使用MS2进行初步筛选可以让您测试大量可能有效的配方或评估多次接触次数，而无需等待数周的结果。此外，缺乏时间密集的细胞传代和繁殖，这意味着相对于其他病毒，MS2研究的成本较低。
病毒代表:
EPA目前认可病毒的消毒等级制度，通常在进行桥接或毛巾测试时使用。此层次结构按以下顺序对病毒进行排序:
小型非包膜病毒-最难灭活
例如脊髓灰质炎病毒、肠道病毒或鼻病毒
大而无包膜的病毒-不易灭活
如腺病毒、轮状病毒或乳头瘤病毒
包膜病毒-很容易灭活
例如流感、疱疹病毒或肝炎病毒
MS2病毒粒子直径为23- 28nm，与犬细小病毒和人脊髓灰质炎病毒一样属于小型无包膜病毒。然而，确实有文献表明，MS2对各种消毒方法(包括紫外线照射和季铵盐化合物)更敏感。
总之，MS2一般比包膜病毒更耐灭活，但比其他小的非包膜病毒对灭活更敏感。MS2记录的中等灵敏度使得使用从MS2测试中收集的数据来衡量产品的功效变得容易之前开始更大更复杂的哺乳动物病毒研究使用MS2噬菌体作为病毒的特别代表也被EPA认可。根据其形态特征，EPA认为MS2是水过滤和净化测试的一个足够的病毒代表。
参考文献
- 水中dsDNA和ssRNA病毒的紫外线灭活:紫外线影响和基于qpcr的方法来评估病毒传染性的衰减。食品与环境病毒学6.4(2014):260-268。
- “化学处理对小鼠诺如病毒、猫杯状病毒和MS2噬菌体的疗效。”食源性病原体和疾病7.3(2010):319-326。
- 噬菌体MS2:通过小角度中子散射和病毒计数测定蛋白质和RNA组分的分子量和空间分布。结构11.11(2003):1339-1348。